Equipos especializados para la conservación de masas de pastelería y panificación.
Características generales M3
- Especialmente diseñado para conservación de panadería y pastelería, con espacio interior adaptado para bandejas EN 400x600mm. Puede funcionar en modo estático o ventilado. Sistema frigorífico tropicalizado, clase climática 5, según norma ISO 23953.
- Aislamiento en poliuretano a base de agua con cero PAO (Potencial de Agotamiento del Ozono) y cero PCG (Potencial de Calentamiento Global), inyectado a alta presión, densidad 40Kg/m3.
- Cierre automático de la puerta, auto-sostenible a 90º y juntas magnéticas de fácil sustitución.
- Dotado de un evaporador con gran área de permuta. Funciona preferentemente en régimen estático, garantizando elevados niveles de humedad relativa.
- MODELOS: 1 PUERTA – 2 PUERTAS
Características generales L3
- Equipos especializados para la conservación de masas de pastelería y panificación.
- Puede funcionar en modo estático o ventilado, y tiene interiores diseñados para contener bandejas Euronorm – 600x400mm. Sistema frigorífico tropicalizado, clase climática 5, según norma ISO 23953. Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.
- Esquinas y bordes redondeadas para ayudar al usuario a lograr condiciones de higiene óptimas para la conservación de alimentos.
- Buen aislamiento gracias al aislamiento en poliuretano a base de agua con cero PAO (Potencial de Agotamiento del Ozono) y cero PCG (Potencial de Calentamiento Global), inyectado a alta presión, densidad 40Kg/m3. Así como el cierre automático de la puerta y las juntas magnéticas garantizan un bajo consumo de energía.
- MODELOS: 2 PUERTAS – 3 PUERTAS – 4 PUERTAS
