Ficha Refrigeración – M3 – Control de Humedad

  • Especialmente diseñados para la conservación de masas de pastelería y panificación.
  • Puede funcionar en modo estático o ventilado
  • Interiores diseñados para contener bandejas En 600x400mm.
  • Sistema frigorífico tropicalizado, calase climática 5, según norma ISO 23953.
  • Buen aislamiento gracias al aislamiento en poliuretano a base de agua con cero PAO (Potencial de
    Agotamiento del Ozono) y cero PCG (Potencial de Calentamiento Global), inyectado a alta presión,
    densidad 40Kg/m3.
  • El cierre automático de la puerta, auto-sostenible a 90º
  • Juntas magnéticas de fácil sustitución.
  • Dotado de un evaporador con gran área de permuta. Funciona preferentemente en régimen estático, garantizando elevados niveles de humedad relativa.
  • Iluminación superior.
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