Gama de Maquinaria Auxiliar para Hostelería
En Adler2012, entendemos la importancia de contar con equipos auxiliares de alta calidad para optimizar las operaciones en el sector de la hostelería. Nuestra gama de maquinaria auxiliar está diseñada para mejorar la eficiencia y productividad en su cocina profesional.
Beneficios de Nuestra Maquinaria Auxiliar
Eficiencia Operativa: Nuestros equipos están diseñados para agilizar los procesos culinarios, reduciendo tiempos de preparación y esfuerzo manual.
Durabilidad y Calidad: Utilizamos materiales de primera calidad y tecnología avanzada para garantizar la longevidad y rendimiento constante de nuestros productos.
Facilidad de Uso y Mantenimiento: Diseños ergonómicos y componentes de fácil acceso permiten una operación sencilla y un mantenimiento rápido, minimizando tiempos de inactividad.
PELADORAS DE PATATA
- Estructura en INOX
- Motor asíncrono ventilado de producción nacional
- Paredes abrasivas fácilmente reemplazables sin uso de herramientas
- Transmisión por correa
- Controles digitales visibles y prácticos
- Electrovávula electrónica para entrada de agua
LIMPIADORES DE MEJILLONES
- Estructura en INOX
- Motor asíncrono ventilado de producción nacional
- Paredes abrasivas fácilmente reemplazables sin uso de herramientas
- Transmisión por correa
- Controles digitales visibles y prácticos
- Electrovávula electrónica para entrada de agua
RALLADOR DE QUESO
- Estructura robusta en INOX
- Robusto motor asíncrono de producción nacional
- Reductor de engranajes helicoidales en baño de aceite
- Protección térmica
- Puerta de ABS con microprotección
- Mozzarella de cono en INOX
RALLADOR Y PICADORES DE CARNE
- Fabricada en aleación de aluminio pulido fundido a presión
- Motor asíncrono ventilado de producción nacional con protección térmica
- Engranajes helicoidales de acero templado en baño de aceite
- Conjunto picador y sin fin en hierro fundido
- Tolva y bandeja de colección en acero
- Mortero en ABS
CUTTER DE VERDURAS Y PATATAS
- Estructura en INOX
- Regulador de impulsos para una mayor precisión de corte
- Tapa y bandeja en INOX de fácil extracción y limpieza
- Amplia selección de discos
- Boquilla de descarga inclinada para una mayor productividad
- Teclado digital con señales luminosas LED
- Mango ergonómico con la función de arranque/parada y bloqueo en posición de carga
CORTADORAS DE FIAMBRE
- Cortadora de embutidos eléctrica en aluminio fundido en matriz única y anonizado.
- Diseño funcional combinado con el uso de los mejores materiales disponibles en la actualidad.
- Carro inclinado.
- Todas las paredes en contacto con la comida (carro, vela, cubre lama...) son de aluminio anonizado, un material que asegura una higiene alimentaria total.
- Cuchilla Rasspe.
- Cuerpo en fundición de aluminio pulido y anodizado.
