Lavavajillas Industriales para Hostelería

Despiece modelo desde 2017

Esquema eléctrico 1PH + 3PH

NL-40 - NL40 BD

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Despiece modelo desde 2017

Esquema eléctrico

NL-35

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Despiece modelo desde 2017 / doble lavado

Esquema eléctrico

NL1000 - NL1000BD - NL1000 2BOMBAS

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Despiece modelo desde 2017

Despiece modelo 2024-1 bomba

Despiece modelo 2024-2 bombas

Esquema eléctrico – 1 bomba

Esquema eléctrico – 2 bombas

Los modelos NL40, NL50 y NL1000 incorporarán el display de temperatura de serie y contarán con dosificador de abrillantador peristáltico.

LÍNEA MECÁNICA

Un único ciclo de lavado, sin electrónica, para un funcionamiento simple y máxima fiabilidad.

Características generales

· Manejo intuitivo con pulsadores mecánicos de gran tamaño.

· Cuba y estructura en acero inoxidable AISI 304L 18/8, robusta y duradera.

· Puerta de doble aislamiento para mayor eficiencia y resistencia.

· Componentes desmontables con acceso frontal para facilitar limpieza y mantenimiento.

Características técnicas

· Tecnología dFilter con doble filtración que asegura una filtración de
agua de alta calidad para preservar todos los componentes y asegurar
excelentes resultados de lavado.

· Todos los componentes son fáciles de desmontar para la operación de
limpieza diaria y se colocan frente a la máquina para el mantenimiento
de servicio.

· Brazos de lavado y aclarado fabricados en PVC alimentario y fibra de
vidrio (30%) fácilmente desmontables, inalterable a químicos. Menor
peso (290g) que garantiza la calidad del aclarado desde 2 bares de presión.

· Puerta resistente de doble aislamiento.

· Resistencias de cuba y calderín conmutadas.

· Dosificador de abrillantador peristáltico incorporado.

· Desagüe Ø 32 mm y entrada de agua 3/4”

· Pre-instalación para toma de detergente con orificio en cuba.

Dotación

M 40:

· 2 Cestas universales

· 1 Cestillo cubiertos

M 50:

· 1 Cesta universal

· 1 Cesta platos

· 1 Cestillo cubiertos

Ciclos de lavado

M 40:

Ciclo corto 120″ – 30 cestas/h

M 50:

Ciclo corto 180″ – 20 cestas/h

Opciones

· Kit Bomba de Aclarado (consultar)
· Indispensable la instalación de descalcificador en aguas de dureza superior a 15° dH (consultar)
· Suplemento cambio de cesta (consultar)

M50

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M40

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LÍNEA EVO BT

Diseñada para ofrecer el máximo rendimiento con un consumo energético optimizado, incorporando componentes de última generación.

Características generales

· Diseñada para ofrecer máxima seguridad, fiabilidad y eficiencia en el uso diario.

· Su estructura en acero inoxidable AISI 304, con cuba estampada y cantos redondeados, facilita la limpieza y reduce la acumulación de suciedad y bacterias.

· La puerta de doble aislamiento con bisagras reforzadas garantiza un uso cómodo y seguro, mientras que todos los equipos son sometidos a estrictos controles de calidad y seguridad bajo normativa europea.

· Su interfaz digital, de manejo intuitivo y protegida contra la humedad, permite un control sencillo de todas las funciones.

· Componentes de última generación con bajo consumo energético.

Características técnicas

· Fácil de usar y muy fiable en el tiempo.

· Los brazos y la bomba de lavado, el sistema de filtración doble y la
selección de diferentes tiempos de ciclo, garantizan excelentes resultados
de lavado, incluso en las condiciones más difíciles.

· Brazos desmontables de lavado y aclarado en PVC alimentario y
fibra de vidrio (30%).

· Doble puerta aislada. Estructura robusta y bisagras reforzadas.

· Mandos protegidos anti-humedad y cierre de bola con micro.

· Terminación de sus cantos redondeados para reducir la acumulación
de suciedad y la proliferación de bacterias en el interior de la máquina,
con ello, aumentamos la seguridad durante las operaciones de limpieza
y mantenimiento diario.

· Temperatura y presión constante, durante el aclarado.

Dotación

EVO BT 40:

· 1 Cestas universales

· 1 Cestillo cubiertos

EVO BT 50 – 1000:

· 1 Cesta universal

· 1 Cesta platos

· 1 Cestillo cubiertos

Ciclos de lavado

Sistema Break Tank

El proceso de lavado se efectúa mediante la bomba incorporada en la máquina y el agua de la cuba.
En el proceso de aclarado de la máquina, temperatura y presión permanecen CONSTANTES durante todo el ciclo.

Display

El panel de control es a prueba de humedad y tiene botones LED retroiluminados multicolores de gran tamaño, facilitan el uso de las diferentes funciones de lavado en el día a día. Diferentes sistemas electrónicos controlan la funcionalidad de la máquina, para optimizar el lavado, evitar roturas y realizar autodiagnósticos de cada componente evitando un posible mal funcionamiento.

La función EVOSMART reduce la actividad de calentamiento cuando la máquina está en modo espera y ahorra hasta un 20% de energía en 150 minutos. Como resultado, aumenta la vida útil hasta un 65% de los componentes principales, como elementos calefactores, contactores y termostatos.

Opciones

· Kit Bomba de Aclarado (consultar)
· Indispensable la instalación de descalcificador en aguas de dureza superior a 15° dH (consultar)
· Suplemento cambio de cesta (consultar)

EVO 50 BT MONOF / TRIF

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EVO 40 BT MONOF

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EVO 1000BT TRIF

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LÍNEA EVO

Con la línea EVO se pueden personalizar todos los ciclos de lavado, en temperatura (tanto de lavado como de aclarado) y tiempo. Se puede ajustar según el tipo de cristalería que disponga cada establecimiento.

Características generales

Las máquinas son fáciles de usar y están diseñadas de forma que se puedan adaptar para facilitar las operaciones diarias y reducir la pérdida de tiempo.

· Lavavajillas con interfaz digital que permite tener el control de todas las funciones principales.

· Los brazos y la bomba de lavado, el sistema de filtración doble y la selección de diferentes tiempos de ciclo, garantizan excelentes resultados de lavado, incluso en las condiciones más difíciles.

Características técnicas

· Fabricado en acero inox AISI 304.

· Fácil de usar y muy fiable en el tiempo.

· Brazos de lavado y aclarado desmontables en PVC alimentario y fibra
de vidrio (30%).

· Doble puerta aislada. Estructura robusta y bisagras reforzadas.

· Mandos protegidos anti-humedad y cierre de bola con micro.

· Terminación de sus cantos redondeados para reducir la acumulación de suciedad y la proliferación de bacterias en el interior de la máquina, con ello, aumentamos la seguridad durante las operaciones de limpieza y mantenimiento diario.

Dotación

EVO 40:

· 2 Cestas universales

· 1 Cestillo cubiertos

EVO 50 – 1000:

· 1 Cesta universal

· 1 Cesta platos

· 1 Cestillo cubiertos

Ciclos de lavado

Display

El panel de control es a prueba de humedad y tiene botones LED retroiluminados multicolores de gran tamaño, facilitan el uso de las diferentes funciones de lavado en el día a día.

Opciones

· Kit Bomba de Aclarado (consultar)
· Indispensable la instalación de descalcificador en aguas de dureza superior a 15° dH (consultar)
· Suplemento cambio de cesta (consultar)

EVO 50 MONOF / TRIF

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EVO 40 MONOF

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EVO 1000 TRIF

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LAVAVAJILLAS - LAVAUTENSILIOS

Características generales

Fácil de usar y muy confiable en el tiempo, con pulsadores digitales de gran tamaño con retroiluminación LED, pantalla multifuncional y control electrónico, protegidos anti-humedad.

· Cuerpo y el chasis están fabricados en acero robusto y acero INOX AISI 304L 18/8.

· El cuerpo y la puerta tiene doble aislamiento con bisagras reforzadas para garantizar un uso seguro y cómodo y fiabilidad de larga duración.

·El tanque interior está completamente estampado para reducir la acumulación de suciedad y la proliferación de bacterias.

· Brazos de lavado y aclarado giratorios en acero inox.

Características técnicas

· Doble pared.

· Todos los componentes son fáciles de desmontar para la operación de limpieza diaria y se colocan frente a la máquina para el mantenimiento de servicio.

· Dosificador de abrillantador incorporado.

· Desagüe Ø 36mm y entrada de agua 3/4”.

· Pre-instalación para toma de detergente con orificio en cuba y toma FASTON.

· Bomba de desagüe incorporada.

· Ciclo progresivo para evitar roturas de cristalería.

Dotación

AT 60:

· 1 cesta acero inox 600×500 para bandejas de 600×400 o GN 1/1

· 1 cesta vasos 500×500

· Descalcificador automático incorporado

Ciclos de lavado

AT 60:

Ciclo corto 120″ – 30 cestas/h

Ciclo medio 180″ – 20 cestas/h

Ciclo largo 240″ – 15 cestas/h

Display

Sencillo e intuitivo

Opciones

· Kit Bomba de Aclarado (consultar)
· Indispensable la instalación de descalcificador en aguas de dureza superior a 15° dH (consultar)

AT 60

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Características generales

La gama de lavautelsilios ha sido desarrollada para entornos profesionales que requieren gran capacidad de lavado, máxima higiene y fiabilidad continua.

· Construcción de doble pared integral, junto con la cuba embutida y el diseño interior sin tubos ni aristas, facilita la limpieza diaria, mejora el aislamiento térmico y reduce el ruido operativo.

· Interfaz digital intuitiva, los sistemas de autodiagnóstico y la posibilidad de ajustar parámetros de trabajo garantizan un uso sencillo, seguro y altamente eficiente incluso en servicios intensivos.

Características técnicas

· Construcción en acero inoxidable con doble pared integral y puerta con aislamiento térmico.

· Cámara de lavado sin tubos internos ni aristas, optimizando mantenimiento y seguridad.

· Sistema de filtrado integral de gran superficie, resistente a obstrucciones y protector de componentes hidráulicos.

· Brazos de lavado y aclarado giratorios de “3 radios” inferior y superior. (AP2 – AP3)

· Brazos de acero (Ap4 – Ap5)

Dotación

Ap 1:

· 1 cesta acero inox 500 x 600 (altura útil 400 mm)

Ap 2:

· 1 cesta acero inox 560 x 630 (altura útil 650 mm)

Ap 3:

· 1 cesta acero inox 560 x 630 (altura útil 850 mm)

Ap4:

· 1 cesta acero inox 700 x 700 (altura útil 850 mm)

Ap5:

· 1 cesta acero inox 1310 x 700 (altura útil 850 mm)

Ciclos de lavado

Opciones

· Indispensable la instalación de descalcificador en aguas de dureza superior a 15° dH (consultar)

AP 1 50X60

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AP 2

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Despiece

Esquema eléctrico

AP 3

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Manual

Despiece

Esquema eléctrico

AP 4

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