La herramienta profesional de los creadores de la pizza
Hornos compactos que le ofrecerán resultados de alta calidad preservando todas las cualidades del producto. Hornos certificados que pasan por controles continuos para ofrecer máquinas fiables a lo largo del tiempo. Fiabilidad italiana para cocinas profesionales.
Facilidad de uso
Acabados depurados
Cocciones variadas
LÍNEA PIZZA
Características generales
- Hornos eléctricos fabricados en acero inoxidable y chapa prelacada.
- Hornos sólidos, sencillos e increíblemente funcionales.
- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
- Aislamiento de lana de roca evaporada.
- Resistencias blindadas.
- Equipados con relés electrostáticos.
- Cristal e Iluminación interna (según modelos).
Ø25-45
- Serie apta para bandejas 400×600 mm.
PIZZA 1/50-4D25
PIZZA 1/50-4D25+Cristal+Luz
PIZZA 2/50-4D25+4D25
PIZZA 2/50-4D25+4D25+C+L
Ø32
Ø32
PIZZA 4D32
PIZZA 4D32+4D32
PIZZA MEDIUM 4D32+4D32
PIZZA 6D32
PIZZA 6D32+6D32
Ø40
- Serie apta para bandejas 400×600 mm.
PIZZA 4D40
PIZZA 4D40+4D40
LÍNEA PANADERÍA - PIZZERÍA
Características generales
- Hornos eléctricos de diseño compacto.
- Simples e intuitivos.
- Máxima flexibilidad.
- Plano de cocción de piedra refractaria.
- Aislamiento de lana de roca evaporada.
- Resistencias blindadas.
- Equipados con relés electrostáticos.
- Con puerta de vidrio de amplias dimensiones, y luz interna para una máxima visibilidad.
- Con generador de vapor (opcional-según modelo).
Ø35-40
- Serie apta para bandejas 400×600 mm.
- Esta versión ofrece una cámara con altura aumentada respecto a otros modelos (altura total de la cámara 27 cm)
PIZZAPAN 4D40 ALT 27
PIZZAPAN 6D40 ALT 27
Ø35
- Serie apta para bandejas 400×600 mm.
- Altura útil 175 mm.
PIZZAPAN 6LD40 POT
PIZZAPAN 6LD40+6LD40 POT
Ø40
- Serie apta para bandejas 400×600 mm.
- Altura útil 175 mm.
PIZZAPAN 6LD40
PIZZAPAN 6LD40+6LD40
LÍNEA PIZZA MAXI
Características generales
- Hornos eléctricos fabricados en acero inoxidable y chapa prelacada.
- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
- Cuadro de mandos intuitivo.
- Aislamiento de lana de roca evaporada.
- Equipados con relés electrostáticos.
- Resistencias blindadas.
- Con cristal y luz en cámara.
Ø35 - FONDO 600
- Serie apta para bandejas 400×600 mm.
PIZZA MAXI 3LD35
PIZZA MAXI 3LD35+3LD35
Ø35
PIZZA MAXI 4D35
PIZZA MAXI 4D35+4D35
PIZZA MAXI 6D35
PIZZA MAXI 6D35+6D35
PIZZA MAXI 6LD35
PIZZA MAXI 6LD35+6LD35
PIZZA MAXI 9D35
PIZZA MAXI 9D35+9D35
LÍNEA PIZZA GAS
Características generales
- Hornos a gas fabricados en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Cocción uniforme gracias a la distribución homogénea del calor dentro de la cámara.
- Gran calidad de construcción para trabajar durante tiempos largos a máxima eficacia.
- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
- Aislamiento de lana de roca evaporada.
- Resistencias blindadas.
- Posibilidad de instalar en columna.
- Diseñados para producir una variedad de productos de alta calidad, además de pizzas.
- Con cristal y luz interna.
Ø30
PIZZA GAS 4D30
PIZZA GAS 6D30
PIZZA GAS 9D30
Ø35
PIZZA GAS XL 4
PIZZA GAS XL6
PIZZA GAS XL 6L
PIZZA GAS XL 9L
