Hornos Pizza

La herramienta profesional de los creadores de la pizza

Funcionalidad y eficacia

Acabados depurados

LÍNEA PIZZA

Características generales

  • Hornos eléctricos fabricados en acero inoxidable y chapa prelacada.
  • Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
  • Aislamiento de lana de roca evaporada.
  • Resistencias blindadas.
  • Equipados con relés electrostáticos.
  • Iluminación interna (según modelos).
Ø35
PIZZA 1/40
Ø35
PIZZA 2/40
Ø25
PIZZA 1/50-4D25
PIZZA 1/50-4D25+C+L
Ø25
PIZZA 2/50-4D25+4D25
PIZZA 1/50-4D25+4D25+C+L
Ø32
PIZZA 4D32
PIZZA 4D32+4D32
PIZZA MEDIUM 4D32+4D32
Ø32
PIZZA 6D32
PIZZA 6D32+6D32
Ø40
PIZZA 4D40
PIZZA 4D40+4D40

LÍNEA PIZZA GAS

Características generales

  • Hornos a gas fabricados en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
  • Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
  • Aislamiento de lana mineral vaporizada.
  • Resistencias blindadas.
  • Posibilidad de instalar en columna.
  • Diseñados para producir una variedad de productos de alta calidad, además de pizzas.
  • Con cristal y luz interna.
Ø30
PIZZA GAS 4D30
Ø30
PIZZA GAS 6D30
Ø30
PIZZA GAS 9D30
Ø35
PIZZA GAS XL 4
Ø35
PIZZA GAS XL6
PIZZA GAS XL 6L
Ø35
PIZZA GAS XL 9L

LÍNEA PANADERÍA - PIZZERÍA - ALTURA ÚTIL 27

Características generales

  • Hornos eléctricos. 
  • Máxima flexibilidad.
  • Con puerta de vidrio de amplias dimensiones, máxima visibilidad.
  • Equipados con relés electrostáticos.
  • Con generador de vapor.
Ø35-40
PIZZAPAN 4D40 ALT 27
Ø35-40
PIZZAPAN 6D40 ALT 27

Características generales

  • Hornos eléctricos. 
  • Máxima funcionalidad: se puede cocinar tanto pizzas como cocas, incluso asados tradicionales, en bandejas de 400×600
  • Con puerta de vidrio de amplias dimensiones, máxima visibilidad. Y luz en cámara.
  • Equipados con relés electrostáticos.
  • Altura útil de 175 mm
Ø40
PIZZAPAN 6LD40
PIZZAPAN 6LD40+6LD40
Ø40
PIZZAPAN 9D40
PIZZAPAN 9D40+9D40

LÍNEA PIZZA MAXI

Características generales

  • Hornos eléctricos fabricados en acero inoxidable y chapa prelacada. 
  • Superficie de cocción de ladrillos refractarios.
  • Aislamiento de lana de roca evaporada.
  • Equipados con relés electrostáticos.
  • Resistencias blindadas.
  • Con cristal y luz en cámara.
Ø35
PIZZA MAXI 4D35
PIZZA MAXI 4D35+4D35
Ø35
PIZZA MAXI 6D35
PIZZA MAXI 6D35+6D35
Ø35
PIZZA MAXI 9D35
PIZZA MAXI 9D35+9D35
Ø35 -- FONDO 600
PIZZA MAXI 3LD35
PIZZA MAXI 3LD35+3LD35
Ø35
PIZZA MAXI 6LD35
PIZZA MAXI 6LD35+6LD35

LÍNEA SUPREME VENTILADO

Características generales

  • Hornos eléctricos fabricados con cámara en acero inoxidable. 
  • Fácilmente controlable por medio de la pantalla táctil.
  • Alcanza temperatura deseada en tiempos reducidos con un ahorro significativo de energía.
  • Posibilidad de utilizar ventilación, que ofrece uniformidad de cocción  y tiempos inferiores respecto a hornos tradicionales.
  • Disponible con vapor (opcional)
  • Disponible campana de acero inox, a pedido con juego de condensación de humos.
Ø35
SUPREME 4
SUPREME 6L
SUPREME 9

ACCESORIOS

– Consultar campanas disponibles (sin motor- con motor – con condensación)

– Fermentadoras (compatible con modelos PIZZA MAXI Y PIZZA)